Kai Wasabi Black deba, 21 cm

€68.99

Catégories : Autres Couteaux, Couteaux & Accessoires, Couteaux Japonais, Cuisine Étiquette : KAI Marque : KAI

Description
Avis (0)

Kai Wasabi Black deba possède une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 1K6 et un manche composé d’un mélange de polypropylène et de poudre de bambou, lui conférant des propriétés anti-bactériennes. Le couteau japonais Deba combine les fonctions d’une hachette à viande et d’un couteau de chef et est utilisé pour couper la tête et lever des filets de poisson, désosser la volaille et trancher la viande.

Général

Marque:
Collection:
Numéro de l’article: 507556-01
Quantité: 1 pièce
Matériaux: Lame1K6 acierMancheBambou, polypropylène
Couleur: NoirArgenté
Couleur du manche: Noir
Poids brut (kg): 0,31
Entretien: Utilisez une planche à découper en plastique ou en bois.
Évitez de couper sur des planches à découper en verre, dans une poêle à frire ou sur une assiette.
Évitez de couper des os ou des ingrédients surgelés, car cela pourrait endommager la lame.Aiguisez volontiers la lame après chaque utilisation avec un outil d’affûtage.
Ne le lavez pas au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager autant le couteau que le lave-vaisselle.
Lavez à la main immédiatement après usage et essuyez doucement la lame du couteau avec un chiffon doux.
N’attendez pas pour laver le couteau, car les acides présents dans les résidus alimentaires peuvent détruire la lame.
Ne faites jamais tremper le couteau, car il pourrait commencer à rouiller.
Rangez les lames dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique.