Couteau à filet Satake Houcho, 21 cm

Couteau à filet Satake Houcho est un couteau japonais typique pour sashimi et filetage, offrant une grande précision. Le tranchant affûté et la lame pointue conviennent parfaitement aux travaux de filetage et la taille a été adaptée pour assurer une manipulation fluide. La lame est en outre affûtée d’un seul côté pour une précision maximale. Pour celles et ceux qui aiment créer des préparations de viande et de poisson en cuisine, un couteau à filet est presque indispensable. Le Couteau à filet Satake Houcho possède de plus une lame en Hi Carbon-steel et un manche en bois de magnolia, ergonomique et esthétique.